Франция Бордо

БордоБордо, Медок, Сент Эмильон, Коньяк – знакомые названия, не правда ли? Но речь пойдет не об алкогольных напитках (хотя и о них тоже), а о местах, где все это производится. Привлекательнейшая область для любителей винного и гастрономического туризма – Аквитания – знаменита именно своими винами. Здесь любой свободный клочок земли засажен виноградниками, здесь через каждые несколько километров попадаются шато с умопомрачительными названиями, и люди приезжают сюда, чтобы напиться (в прямом смысле) из первоисточника.

Столица Аквитании – город Бордо. В нем есть вокзал, аэропорт, очень красивая набережная Гаронны, университет и 250 тысяч жителей. Есть и достопримечательности – руины замка Пале Гальен (Palais Gallien), остатки римского амфитеатра, архитектурные ансамбли 18-19 веков и старинные храмы — город занесен в список Наследия ЮНЕСКО. Но все же главные достопримечательности Бордо – это его окрестности.

Бордо – достопримечательности гастрономические

Для любителей винного туризма, или энотуризма, как называют его по-научному, самым интересным будет исследование замков Бордо, Медока и Сент Эмильона. Здесь речь идет не о замках с башнями и крепостными стенами (о них позже), а о винодельческих домах, которые во Франции называют «шато» (Chateau).

шато бордо

Внешне это может быть вполне приличная усадьба, а может быть и совсем непрезентабельное здание, приспособленное под хозяйственные нужды. Главные сокровища этих замков находятся в подвалах, где хранится вино. Основное время дегустаций – сентябрь, но и летом можно попытать счастья, если предварительно договориться с хозяевами. Тут вам понадобится знание французского языка или гид – в провинции по-английски почти не говорят.

Если вас устроит менее аутентичный способ дегустации, то можно ограничиться экскурсиями по городкам, окруженным винодельческими хозяйствами с посещением местных ресторанчиков – там угощают, возможно, не такими знаменитыми винами, но ничуть не худшими. Средняя цена за бутылку отличного вина – 5-7 евро.

Кухня региона – это то, что идеально подходит к местным винам. К красному, конечно же, мясо, утка и паштеты из утиной и гусиной печени — знаменитое фуа-гра. Мясо – говядина, приготовленная на открытом огне или на специальном гриле. Берите полупрожаренное (mi-cuit), не пожалеете. Вино можно заказывать и разливное в кувшинах (carafe) – плохих вин здесь просто не бывает.

кухня бордо

К белому вину – однозначно устрицы! В 50 км от Бордо находится курортный город Аркашон (Arcachon) – устричная столица Франции. Курорт дорогой и престижный, поэтому выбирайте ресторан попроще – на вкусе устриц это не скажется, а вот на цене – обязательно. Можно доехать до соседнего городка Гюжан-Местра (Guijan Mestras), где в небольших ресторанчиках прямо на берегу залива вам предложат устрицы, которые только что плавали — именно здесь находятся устричные фермы. Там же, в Гюжан-Местра, есть устричный музей.

устрицы из аркашона

Если вы перемещаетесь на автомобиле, то с дегустациями будьте осторожны – в последнее время на «винных» маршрутах стали дежурить полицейские.

Бордо – достопримечательности исторические

Примерно в 80 км к востоку от Бордо, на берегу реки Дордонь (Dordogne) находится город Бержерак. Отсюда и дальше, до Sarlat-la-Canèda на восток и Periguex на север лежит долина замков. Замков настоящих, средневековых и более поздних, с башнями, бойницами и оборонительными сооружениями. Замков здесь не меньше, чем в долине Луары, они не менее внушительны и красивы, но ажиотаж отсутствует – не протоптали еще сюда тропы массового туризма.

Большинство замков принадлежит частным владельцам – наследникам древних графов, фанатам исторической недвижимости и эксцентричным миллионерам, кстати, один из них (миллионеров) наш соотечественник, ему принадлежит Chateau Thenac в Бержераке. Почти все замки открыты для посещения, в некоторых находятся интересные музеи: например, в Chateau de Castelnaud можно увидеть великолепную коллекцию средневекового оружия и рыцарских доспехов. Вход в замки платный: от 5 до 7 евро.

По дороге между Sarlat-la-Canèda и Periguex можно посетить гроты. В некоторых обнаружена наскальная живопись, другие просто красивы.

Бордо – достопримечательности пляжные

Тут следует сделать поправку: конечно же, речь идет не о самом Бордо, а об Атлантическом побережье Франции. В Аркашоне великолепные песчаные пляжи и знаменитая Дюна Пила (la Dune du Pilat), самая большая дюна в Европе. Купаться можно и в заливе Аркашона, и у самой дюны.

На побережье океана – волны. Здесь можно заняться серфингом, кайтингом и прочими океанскими развлечениями.

Бордо – отели

В самом городе проще всего забронировать отель через сервис booking.com. От вокзала Сен-Жак до центра города примерно полчаса пешком или 15 минут на трамвае. Средняя цена за небольшие аппартаменты с кухней – 50 евро в сутки. С видом на набережную Гаронны – дороже. Если вы собираетесь перемещаться на электричке, то жить в городе удобнее всего.

бордо

Если же вы путешествуете на автомобиле, то стоит выбрать проживание в окрестностях — посмотрите сервисы, предлагающие размещение в chambres d’hotes. Это виллы или особняки, как правило, на большой территории, с садом, часто с виноградниками. В них можно снять комнату или аппартамент.

В Аркашоне проживание дороже, но зато к гастрономическим радостям региона добавится возможность искупаться и позагорать. Кстати, Аркашон одно время был любимым местом отдых Николя Саркози, так что делайте выводы об уровне курорта.

Франция Бордо – как добраться

До Бордо можно доехать из Парижа поездом. Время в пути от 3 до 4,5 часов (зависит от поезда и наличия пересадок), цена билета примерно 60 евро. Если покупать заранее через интернет на официальном сайте sncf.com, то можно поймать спецпредложения – минимальная цена 19 евро, но это если повезет.

В Бордо есть аэропорт. Из Парижа самолеты летают ежедневно, время в пути 1 час.

На автомобиле дорога Париж-Бордо займет примерно 5,5 часов, расстояние – 570 км. Трасса А-10, платная. Проезд по участку Париж-Пуатье обойдется 33,7 евро, дальше до Бордо идут 2 дороги – одна платная, другая бесплатная. Бесплатная живописнее.

Ссылки по теме

категории: Франция | метки: , ,

Оставьте свой комментарий